Kikkoman – tarptautinė Japonijos kompanija, gaminanti maisto produktus ir gėrimus: sojų ir kitokius padažus, marinatus, saldumynus, sakę, sultis, sojų pieną ir kt. Įkurta 1917 m. gruodžio 7 d, turi padalinius ir gamyklas JAV, Nyderlanduose, Singapūre ir kitur. Kompanijos istorija siekia XVII a., kada Takanaši šeima pradėjo sojų padažo gamybos verslą. Laikui bėgant Takanaši šeima ir nuo jos atskilusi Mogi giminės linija įkūrė kelias sojų padažo kompanijas, kurios 1917 m. susijungė į Noda Shoyu korporaciją. 1964 m. korporacijos pavadinimas buvo pakeistas į dabartinį – Kikkoman. Wikipedia